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martes, octubre 18

FORMACION A CAMPESINOS EN FRUTAS DE EXPORTACION EN BUENAVISTA BOYACA

En el municipio de Buenavista ubicado al occidente del departamento de Boyacá, con un poco más de cinco mil habitantes, el Sena a través del Centro de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial, ha realizado cursos cortos como de: Fruta de exp

ortación, buenas prácticas agrícolas, agricultura basada en proyectos productivos, control de calidad de alimentos, entre otros.

La gulupa y esta clase de frutas son de la familia de las pasifloráceas llamadas frutas de la pasión.Esta clase de formación se les ha impartido a los productores agrícolas de frutales que actualmente son de calidad de exportación como la gulupa, maracuyá, tomate de árbol, papaya y granadilla.

Dentro de las cifras que señala la Secretaría de desarrollo del municipio la exportación a Europa de gulupa alcanza las 500 toneladas anuales y una comercialización de 300 toneladas en el mercado nacional, de igual manera, se venden 700 toneladas anuales de granadilla en el mercado nacional y se han sembrado 70 hectáreas nuevas de tomate de árbol para comercializar.

Los ingresos del municipio producto de este sector económico alcanzan los 1800 millones de pesos.

En Buenavista existen cuatro comercializadoras internacionales las cuales reciben la fruta en su bodega y en Bogotá realizan la clasificación para llevarla a puerto, sin embargo la exportadora Frutas Comerciales tiene la sede en este municipio donde 15 mujeres cabeza de familia realizan la maquila de la fruta, la clasificación, el empaque y sale directamente para Europa.

En el municipio existen más de 200 productores de fruta de exportación quienes le venden directamente a las comercializadoras sin intermediarios, representando una economía sólida para cada una de las familias.

El Sena apoya a los productores con giras educativas, la asistencia técnica permanente, capacitación en normas internacionales, control de calidad y el apoyo empresarial por parte de la unidad de emprendimiento.

Actualmente se Cedeagro brinda por primera vez la Tecnología de Producción Agrícola donde la mayoría de aprendices son productores de fruta con la comercialización al mercado internacional